MILK CREAM - UJI MATCHA - CHOCOLATE - MILK CREAM - UJI MATCHA - CHOCOLATE -

MILK CREAM - UJI MATCHA - CHOCOLATE - MILK CREAM - UJI MATCHA - CHOCOLATE -

このサイトはWebGL対応のブラウザのみの閲覧となっております。なお対応ブラウザであってもお使いの環境によっては正しく閲覧できない場合があります。

*対応環境(推奨)
PC : IE11、Microsoft Edge、Chrome、Firefox、Safariそれぞれの最新バージョン
Smartphone : iOS 8.0以上、Android 5.0以上

ABOUT - POSTBOX

美味しいものに出会ったとき、心に浮かぶのは大切な人の顔。
どんな感想を聞かせてくれるのだろう?どんな表情をするのだろう?
想像する時間も楽しい。

POSTBOXから届くサンドクッキーのちいさな絵葉書が、 あなたとあなたの大切な人の笑顔を繋ぎます。

Brand & Product
 

ブランドについて

「POSTBOX SAND COOKIE」は、“贈る”をテーマに誕生しました。
黄色のポストボックスがアイコンとして設置されたお菓子の郵便局を想起させるストアが、期間限定で日本各地に登場します。
絵葉書やグリーティングカードを贈るという文化をお菓子に置き換え、直接お近くの郵便ポストから投函できるサイズ(9枚入り)や仕様で展開します。

お菓子を購入するという概念を超えて、一つのポストから世界へと広がる、人と人との繋がりを生み出す「コミュニケーションの場」として、ブランドを定義づけています。

商品について

「POSTBOX SAND COOKIE」は薄焼きのクッキー生地に、日本をメインに各地の厳選食材を使用したチョコレートを挟んだサンドクッキーです。
クッキー生地には主に北海道産の小麦粉を使い、弾力性のある種を上下から圧力をかけて生地を薄く伸ばしながら焼成をする「薄焼き製法」を採用しています。
鉄板の上下から直火をあて丁寧に焼き上げることでバターの風味高いサクッとした食感に仕上がっています。
開発にあたり約200パターン以上の試作をし、原材料の配合や鉄板の温度、焼成時間を細かく設計したこだわりのクッキーです。
また間に挟んだチョコレートには、国内をメインに地域の厳選素材を使用しています。

クッキーとの食感や味わいのバランスが取れた、オリジナルのサンドクッキーが完成しました。

MILK CREAM / ミルククリームサンドクッキー
北海道産小麦粉を使用したサクサクのクッキー生地に、チーズ風味のホワイトチョコレートを合わせてサンドしました。
※北海道産小麦粉60%使用



UJI-MATCHA / 宇治抹茶サンドクッキー
京都の宇治抹茶をクッキー生地とチョコレートの両方に練り込んだ、苦味と甘みの程よいバランスの風味豊かなクッキーサンドです。



CHOCOLATE / チョコレートサンドクッキー
ココア味のクッキー生地に厳選したコロンビア産カカオ70%のチョコレートをサンドした、カカオの香り高いほろ苦い味わいのクッキーサンドです。

Information
Pop-Up Store